本文目录一览：
- 1、重庆地区比较出名的粤菜馆是哪家？
- 2、重庆哪里有正宗的粤菜？
- 3、重庆哪里有比较好的粤菜馆
- 4、美食！重庆哪里有些特色餐厅？
- 5、重庆哪点有黑正宗的粤菜（不要说鲍鱼之列）
- 6、人均100到200的粤菜餐厅
重庆地区比较出名的粤菜馆是哪家？
粤菜即“广东菜”，“潮州菜”，“客家菜”组成，其中以“广州菜”为代表。其中粤菜可以说是一种文化，一种氛围，一种渲染，一种民族，一种色彩，一种健康体系的表现，对世界影响深远。重庆是以火锅的为主的城市，以辣出名。跟粤菜相比，就是两个极具特色的体系。重庆的粤菜馆，建议考虑在星级酒店以上去品菜，因为这些酒店都是比较考虑食材，厨艺的，所以可以考虑去试试。解放碑的扬子岛中餐厅主要以粤菜和川菜为主，可以考虑。
重庆哪里有正宗的粤菜？
在黄泥磅的紫荆广场，这里是海鲜大排档的聚集之地，不仅有各种烤鱼、烧烤这一类的重口味搭配当，也有像“朋来访小海鲜”一样格格不入的清淡品种。
这家店的菜品到底有多清淡？就跟着游品一起去尝尝吧！
据老板娘介绍，为了能够让食客吃到海鲜的原汁原味，他们家大多数菜品都是用清蒸制作的。然后再根据重庆人的口味，进行简单的调味，这样做出来的海鲜料理，既保持了初心，也算是入乡随俗了。
鲜辣醉蟹钳，是游品最推荐的一道菜，一份是28元，价格比较适中。这道菜是一道开胃菜，做法源自青岛，用黄酒、白酒、青、红两种小米辣进行腌制，使得蟹钳里面的蟹肉呈现果冻质地即可。
这样做出来蟹钳酒香味十分浓郁，辣度从舌尖直接到达神经末梢，是重庆人最喜欢的那种麻辣带来的痛觉。夏天的时候，点上一份醉蟹钳，再来一杯啤酒，别提多惬意了。
这家店最有特色的就是这道海星料理了，许多人都不知道海星也有雌、雄，而雌海星产的籽是可以食用的。
因为海星上面到处都是刺，如果徒手打开就会被刺伤，建议大家戴上手套操作。
而我们吃海星的时候，美女老板娘居然亲自上阵给我们开，服务真的太好了。
海星的籽就像海胆一样，不过它有两种颜色，一种是黄色的，一种是土色的，都是可以吃的，黄色的籽吃起来要嫩一点，非常甜美。
一份海星拼盘是38元，除了海星，还包含青蛤、扇贝等等，海星吃多了也不好，建议大家一个人点一份就够了。听说最近胶州湾的海星泛滥了，不妨运到重庆来让我们大饱口福吧！
因为是粤式海鲜大排档，店里每桌必点的还有这碗海鲜馄饨竹升面和海鲜粥，前者19元，后者10元，与使用的食材相比，价格可以说是相当便宜了！
竹升面的分量跟重庆小面的2两差不多，加入的食材非常丰富——最基础的车仔面，没加一滴水，吃起来更有韧劲；两个用鲜虾仁包的馄饨，个头特别大，一口咬下去，能吃到一颗完整的虾仁。
另外，还搭配了手打的鱼丸，吃起来十分Q弹，一共有4个，分别是2种味道，可以和朋友分着吃；水煮的青菜和干虾增加了菜品的颜值，荤素搭配，干活不累。
用菌菇汤打底，这才是粤菜的灵魂啊，不得不说这碗竹升面真的太正宗了，还只要19元，大家一定要去试试！强烈推荐！
海鲜粥也一样实在，使用各种干虾、干贝，甚至还在上面放了非常昂贵的银鱼丝，市场价100g约20元，一碗10元也是很值了。
还有香葱大乌贼、清蒸大虾、竹篮生蚝、豉油凤尾、海鲜煎饺等等都很美味，游品都已经一一尝试过了，大家可以随便点，绝对不会踩雷。
另外，他们家的清蒸黄翅鱼在别处很难见到，如果大家喜欢吃黄翅鱼的话，可以点一份来尝尝。
总的来说，这家粤式海鲜大排档食材属于上乘，制作手法也比较讲究。菜品口味与重庆人的喜好相符，人均大概70元左右，适合家人、朋友之间的聚会。
大家感兴趣的话，赶紧去“朋来访小海鲜”打卡吧！
重庆哪里有比较好的粤菜馆
1.重庆88号鹅岭公园酒店粤菜馆2..九龙坡区奥体中心里面堃哥海鲜酒楼，重庆妈妈。3.重庆桃香川粤菜馆。
美食！重庆哪里有些特色餐厅？
重庆最有特色的餐厅：
菩提素素食餐厅(晶郦馆店)，地址： 渝北区 新南路160号晶郦馆1楼(近重庆会馆) ---素餐厅
九重天旋转厅，地址： 渝中区 八一路168号渝都大酒店29楼(苏宁电器正对面) --- 粤菜馆
渝信川菜，地址： 南岸区 海棠晓月南滨路第一大道16号楼 ---川菜，水煮鱼和毛血旺是明星
欧洲房子华尔兹舞后美食殿堂，地址： 渝北区 洋河东路1号长安丽都商务大厦1楼---西餐厅
外婆桥(大都会店)，地址： 渝中区 邹容路68号大都会广场7楼(近解放碑中心) ---火锅
四海一家，地址： 江北区 江北嘴文华街东路重庆大剧院B2楼(近重庆科学馆) ---自助餐
重庆哪点有黑正宗的粤菜（不要说鲍鱼之列）
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重庆最正宗的粤菜应该是在新牌坊转盘边上的“满庭芳”。肠粉和小点心超好吃。
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明明那是一个成都崽娃开的川式粤菜馆，不晓得哪里还称得上“最正宗".
茶点之难吃了，还不如在“喜年来”吃碗面喝碗豆浆安逸。
当然，那里的价格走的绝对是正宗粤菜的标准，哈哈。
人均100到200的粤菜餐厅
人均100到200的粤菜餐厅：
1、炳胜品味
炳胜作为广州粤菜的代表，绝对当之无愧。诞生于1996年的炳胜，已从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团，旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶。
2、广州酒家(文昌总店)
有着食在广州第一家美誉的广州酒家，前身是西南酒家，1938年毁于战火，1939年酒家重建，取食在广州之意，改名为广州酒家。广州酒家已获中华老字号、国家特级酒家、全国十佳酒家。
3、温祈福酒家
温祈福先生是原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长、世界中国烹饪联合会监事会副主任，中华粤食泰斗。2008年温老先生已正式从广州酒家荣休，翌年创办了以自己名字命名的酒家。
4、侨美食家
侨美食家1985年创立，目前拥有侨美食家、唐荔园、兰桂坊、无国界、澳美农场等诸多品牌。侨美集团先后被评为首届广州百佳餐饮名店、广东餐饮名店、羊城十大餐饮名店。
5、海晏楼
海晏楼由两位国家特级厨师、前白天鹅大厨陈智勇、刘国庆创立，前者擅长烧焖煮炸，后者精通烧腊卤味，两位均在白天鹅工作超过20年。
