本文目录一览:
- 1、哈尔滨老字号特色饭店在哪里?
- 2、哈尔滨十大必吃饭店
- 3、哈尔滨特色饭店排名榜是怎么样的?
- 4、哈尔滨美食排行榜前十的是哪些美食?
- 5、我打算寒假去哈尔滨玩,谁知道哈尔滨有哪家饭店比较好吃,主要是东北菜做的比较好吃的,价格中等。谢谢!
哈尔滨老字号特色饭店在哪里?
哈尔滨老字号特色饭店在哈尔滨市南岗区国民街65-13号国际饭店金澳购物广场一楼零三室老范记。
这是一家很有名的老店清真店铺,门口有幌子,没有牌匾,原汁牛肉里边的牛肉很香,炖的也很烂糊,味道很香,店里还有小咸菜,味道一般,不过牛肉汤免费加,总体还不错。
这家的招牌是酱骨、饺子、锅包肉、蒜香活鱼等。东北菜丝毫不讲究装盘,没有南方的精致,但有的是粗犷、豪爽与超大分量。最好吃的是锅包肉,即锅爆肉,用的是猪里脊肉,外面包上一层面糊,炸的酥脆焦黄,酸甜可口。
特色美食:
哈尔滨老字号特色饭店美食有松仁小肚、风味口条、老鼎丰月饼、哈尔滨熏鸡、干肠、酱骨头、大列巴、大拉皮等。
1、松仁小肚:松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,它色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口。
2、风味口条:风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢,吃起来更是别有一番滋味。
3、老鼎丰月饼:老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌,专门制作各种点心小吃,他家的月饼是其中最具代表性的。
4、哈尔滨熏鸡:哈尔滨熏鸡是东北的一道特色小吃,东北的天气比较冷,熏制食品比较多,哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食。
5、干肠:干肠是哈尔滨特产之一,其味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香。市面上常见的裕昌干肠,选用新鲜猪瘦肉,采用百年祖传秘方,制作工艺精良,自然风干,肉香味浓,还易保存。
6、酱骨头:酱骨头是东北的一道传统名菜,根据主料的不同分为酱脊骨,酱排骨和酱棒骨。这几种原料有一个共同的特点,那就是经得起长时间的炖煮但肉质不会发柴、发死。酱骨头酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长,是一道十分美味的食物。
7、大列巴:大列巴源于俄罗斯,现在也成为了哈尔滨的特色小吃美食。这种大面包呈圆形,具有十分传统的欧洲风味。刚出炉的大列巴外皮焦脆,内瓤松软,味道芳香,既好吃又耐储存,吃起来也相当的方便。
8、大拉皮:大拉皮是东北地区的传统名吃,它的原料主要是木薯粉淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等等,这道小吃不仅做法简单,吃起来也很是清爽开胃。
哈尔滨十大必吃饭店
1.老厨家道台食府2.松花江索道星空夜宴3.千贺酒馆烧烤4.老昌春饼5.酒乡居酒屋6.北村大锅家7.宴宾楼老菜馆8.毛毛熏肉9金刚山烧烤店10.张包铺
张包铺始建于清光绪二十八年(1902年),至今已有一百多年的历史,包子做工细腻,皮薄馅大,远近闻名,最有名的应该就是排骨包子,其他还有三鲜包、鲜虾仁包子、豆腐包子等多种口味。而且除了各类包子之外,还有一些正宗的东北菜可以品尝。
宴宾楼,传统风味私家菜,及各菜系之名家名店,重塑企业文化翘楚!宴宾楼是远近知名的老字号名店。专注特色熏酱20年,熏肉大饼、风味蒸饺获中华名小吃称号;国宴餐、私家菜,各大菜系品牌菜,正宗兼再创。
哈尔滨特色饭店排名榜是怎么样的?
1、居家菜馆
位置真的不太好找,真的是藏在犄角旮旯里,店里的招牌菜桂花大排、黑拉皮、橄榄四季豆,典型的东北菜,中式餐很适合聚会了,菜品品相很好看、菜码也足够,还有就是服务员的态度也很棒。
2、清真原汁牛肉
一家很有名的老店清真店铺,门口有幌子,没有牌匾,原汁牛肉里边的牛肉很香,炖的也很烂糊,味道很香,店里还有小咸菜,味道一般,不过牛肉汤免费加,总体还不错。
3、琦峰酱骨饺子城
招牌是酱骨、饺子、锅包肉、蒜香活鱼等。东北菜丝毫不讲究装盘,没有南方的精致,但有的是粗犷、豪爽与超大分量。最好吃的是锅包肉,即锅爆肉,用的是猪里脊肉,外面包上一层面糊,炸的酥脆焦黄,酸甜可口。
4、张包铺
张包铺,号称是一家童叟无欺的百年老店,1902年由闯关东的天津人张仁所建,专卖天津包子。翻开菜单,最有名的是排骨大包,六个起点。我点了两个排骨、两个虾仁、两个三鲜、一份凉菜拼盘。包子需要现包现蒸,从点单到上桌,大概等待二十分钟。
5、老范记
哈尔滨本地人知道好吃的饺子还是在老范记。虽然店面没有范记永那么开阔敞亮,但菜与饺子的口味完胜对方。大白梨,就是汽水,与我们常喝的北冰洋、二厂没有很大区别,但本地人就只爱本地的出品。
哈尔滨美食排行榜前十的是哪些美食?
哈尔滨美食排行榜前十的是:哈尔滨红肠、杀猪菜、筋饼、手拉面、烤冷面、粘豆包、马迭尔冰棍、烤串、熏酱排骨、张飞扒肉。
1、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛,中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨,这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史,因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠,生产红肠用的主要原料有肉、肠衣、淀粉、大蒜、盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。
2、杀猪菜
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。 “杀猪菜”在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几乎把猪身上所有部位都做成了菜。
3、筋饼
筋饼在东北某些地方也可以叫做草帽饼,与春饼类似,面饼很薄。不过筋饼用的是高筋面粉,并且用油和水和面,在平锅中小火烙制光亮透明,口感非常劲道。筋饼一般可以卷蔬菜、土豆丝等来吃,也可以直接食用。
我打算寒假去哈尔滨玩,谁知道哈尔滨有哪家饭店比较好吃,主要是东北菜做的比较好吃的,价格中等。谢谢!
有特色的?
要吃东北菜 可能就离中央大街近不了 呵呵
个人认为东北菜无非是小鸡炖蘑菇 猪肉炖粉条 鲶鱼炖茄子 大锅炖活鱼 杀猪菜 农家大院等等
以下都是小弟去过的地方,都是小店 个人觉得还不错:
【老屯炖鸡馆】 还不错 南岗区赣水路222-6号 开发区那边 李红旗大街不远
【老厨家】 也很好 南岗区文政街78号文政新区17栋 花园街也有一家 大众饭店 便宜还好吃 哈尔滨老字号 哈尔滨招牌菜锅包肉做得最地道
【老独一处】主要是做饺子出名 店很多 中央大街附近 道里区西十三道街25号
【大丰收】: 南岗区一曼街283号
还有很多 数不胜数
【老上号砂锅居 】
【张飞扒肉】
【吴记酱骨炖菜馆】
【薛府一品酱骨】
【农家乐】
【老六杀猪菜 】
都还行
要是吃西餐 中央大街有家华梅西餐厅 果戈里大街有几家 忘记名字了 西餐可能也算哈尔滨特色了吧