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兰州人排队吃的牛肉面有哪几家?
1、最早有吾穆勒,现在有安泊尔,可以说是白塔山附近最豪华的清真牛肉面餐厅;
2、松鼠家牛肉面位于正宁路的松鼠家牛肉面,属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香,面也不错,小菜是自助的;
3、马子禄牛肉面,这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的,看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识,也更想去品尝品尝拉面了。
【拓展资料】:及至20世纪,经过多代人的传承与改良,兰州牛肉面终于在马保子、马杰三父子俩的手中,立下了“一清二白三红四绿五黄”的行业标准,叫人“闻香下马,知味停车”。
兰州哪里有比较好的自助餐?
兰州最好的自助餐排名
第一:宁卧庄 兰州目前最好的自助餐厅了
第二:皇冠假日酒店 这家主要是有小火锅弄着高档的餐厅一股怪味,比宁卧庄缺少了西冷自助的仪式感。
第三:白云宾馆 白云宾馆不像前面的两家酒店自助,白云宾馆只有晚餐,最好提前预定座位,因为白云宾馆价格便宜,经常满座。
第四:万达文华酒店,其实万达的自助对不起这五星级酒店的身价,餐厅也略小一些,然后三文鱼这种高档食材,经常就没了,负责的厨师也玩消失,吃的种类也比起前三个酒店少。
剩下的普通自助就不推荐了,没什么诚意,都是以量取胜的餐厅了
兰州中心六楼韩盛烤肉自助餐吧,平时72一位,周末82一位。刺身,海鲜,生蚝,羊排,烤肉,牛肉,牛排啥都有,我感觉挺值的。最近万达三楼又开了一家韩盛,逢8会员日,只要68元,主要是厨师长特别帅,也就是我[酷拽]
兰州这几家自助餐厅是比较知名的:
白云宾馆莫斯科海鲜自助西餐
地址:城关区北滨河路白塔山公园向西300米,白云宾馆
消费:一位160元,团购98
以海鲜为主,烤鱿鱼、烤生蚝、三文鱼、小龙虾、大螃蟹、烤羊排、烤鱼等,还有兰州当地的牛肉面、烤羊肉等
宁卧庄宾馆二号楼自助餐厅
地址:城关区天水中路,靠近读者大道十字路口
消费:一位185元,团购135元
以海鲜、西餐为主,有开背炸、大闸蟹、大龙虾、寿司、蛋糕、巧克力冰激凌、牛排等,也有兰州风味小吃
皇冠假日河畔咖啡自助餐厅
地址:城关区北滨河东路1号皇冠假日酒店
一位169,没有团购
以海鲜、西餐、地方菜为主,有三文鱼刺身、牛排、羊排、小龙虾、黄鱼、鲈鱼、巧克力喷泉、披萨、涮羊肉等
万达文华酒店自助餐厅
地址:城关区雁滩路万达文华酒店,万达广场旁边
一位198,没有团购
以西餐、海鲜为主,有水果丹麦包、抹茶蛋糕、芒果慕斯、三文鱼、牛排、小火锅等
在兰州,我吃过的自助餐不多,就两三家。以前兰大那边有个3000里自助烧烤,经常去吃,一个人50块钱,还有火锅,那是上学的时候。后来那附近开了一个自助餐好像叫威斯汀,一个人88元,菜品种类吧还可以,价格上也实惠,但是一个人好像只有两个小时的时间。后来就再没吃过了。最近去以前的香格里拉,现在的东方威尼斯水世界吃了一下。当时也不是冲着去吃自助餐去的,因为女朋友想去那里面泡温泉,所以就带着她去了。说实话,东西挺多的,一个人99块钱,如果吃自助餐的话一个人再加39元。都已经去了,吃个自助餐也行。那天正好赶上他们那里面演出,有一个乐队,在自助餐厅唱歌。唱了也就半个小时,大家都只忙着吃饭,没人和他们互动,现场确实有些尴尬。我去的时候是在美团上买的票,89,去之后他们员工告诉我公众号上买票更便宜。所以我就相当于一个人花了100过一点吃了个自助餐,泡了一会温泉,游泳,看电影,汗蒸。当然还有洗澡。
给大家分享几张在自助餐厅拍的图
我是个素食主义着,所以海鲜、甜点这些也都没怎么吃。随便吃了点素菜和面食。
— 01 —
倾锅倾城海鲜自助火锅
在兰州的自助餐厅中属于性价比很高的地方,环境好,很舒服,菜品新鲜干净。
尤其海鲜鱼类种类繁多,而且挺新鲜,能在西北做到这一点真心不容易啦。
熟食也都味道不错,不是摆设门面,推荐一下现切的羊肉,烧烤,水果也很多,还有芒果,海鲜还有活的,推荐哦~
-地 址-
兰大对面华润万家五楼
— 02 —
嗨内嗨外自助餐体验馆
菜样多,味道不错,服务态度好,整体不错。
-地 址-
王府井百货6楼(东北角)
— 03 —
好滋味 时尚 自选式火锅
环境幽雅,想要安静点就避开饭店去,人不会太多,店内卫生好,服务热情周到,不到1米的孩子免费,很人性化。
菜品很丰富,也很新鲜。唯一不足就是缺了粥品和凉菜。不过总体不错,有家的感觉,吃着放心,很值得推荐。
-地 址-
九州中路管委会健身广场东侧2楼
— 04 —
甘肃国际大酒店广源伊品清真自助餐厅
菜品质量和环境都很好,适合聚会婚宴。
菜品有特色搭配很好,美团还有团购,四人套餐三人根本就吃了,可以打包。
-地 址-
庆阳路324号甘肃国际大酒店内
(甘肃国际大酒店二楼)
— 05 —
V斯汀自助盛宴
菜品超级全,二楼豪华自助大厅,600余种中西环球 美食 打破传统,鱼翅、鲍鱼、哈根达斯、燕窝、木瓜炖雪蛤、现烤生蚝、珍味海鲜等等美味。
提醒一下,周末去的人,一定要早早去排队。他家的烤肉很受欢迎,很多人去V斯汀都是冲着这道烤肉去的,手慢抢不上。
食材新鲜水果也很新鲜。鲍鱼捞饭味道不错,他家的饮料品种很多,而且各个有特色,酸奶也不错哦!
-地 址-
天水南路兰州大学正门对面东方大酒店2楼
(兰州大学正门对面东方大酒店2楼)
— 06 —
韩含轩海鲜自助烤涮一体 美食 城
位置在七里河区西津西路诚信大厦7楼,是西站附近一家生意非常火爆的餐厅,集烧烤涮锅为一体的自助餐厅。
有烤肉还有火锅,价格实惠,涮菜区的菜品种类非常的齐全,五颜六色的菜品全部放置在喷着雾气的台子上,看起来新鲜卫生。
值得一试的地方,店里面服务也特别不错,经常更换烧烤纸,收盘等,干净卫生,个人比较喜欢烧烤,同事聚餐在这里是个很好的选择,推荐卤猪蹄。
-地 址-
西站诚信大厦7楼
(黄金大厦东门对面或大队长火锅往东150米)
— 07 —
莫斯科海鲜自助西餐厅
对于一个爱吃自助的人,莫斯科海鲜自助西餐厅是个不错的向往之地。更是绝佳的实践之地。
中餐品种很多,黄焖羊肉、小龙虾最爱,还有炒海鲜,自己选好要吃的海鲜,交给大师傅炒制,旁边立等可取!
环境舒适,甜品海鲜玲琅满目,只恨自己的胃太小,烤牛羊肉鲜嫩,推荐~
-地 址-
北滨河中路450号
(金城关东50米)
— 08 —
汉丽轩(王府井店)
这也是兰州一家广受好评的自助餐厅了,除常见的菜品外,还有炸酱面、石锅拌饭。甜点比较多,烤鱼很不错,肉很新鲜。
值得一提的是,他家的蘸料分干湿料,可以根据自己的喜好选择,鱿鱼片、鸡胸肉和鲷鱼味道以及口感都不错。
饮料种类也很丰富,吃饱后,再来点冰激凌杏皮茶之类的,那才叫满足。
-地 址-
城关区王府井3楼
— 09 —
锅来锅往火锅派对海鲜火锅自助超市
(交大店)
他家最多最有特色的就是海鲜,海鲜控不要错过哦,价格很划算,里面宿舍生日去、同学聚会的大学生很多。
店里有烤肉、甜品、五谷、水果,饮料,酒,各种蔬菜,肉类,种类繁多的,推荐他家的龙剑鱼和小龙虾。
-地 址-
安宁区宝石花路桃海公寓二楼
(交通大学对面)
— 10 —
清真海天牧场烧烤涮自助
海天牧场是针对80、90后推出的以“ 时尚 快乐”为主题的自助 时尚 餐饮品牌项目。
“海天牧场”环境个性 时尚 ,细节中充分满足80,90,00后人群的心理需求,香味浓郁的蒙式火锅。
品类齐全的中西式热菜,凉菜,更有法式铁板,丹麦西点助阵,琳琅满目的海鲜大餐,口味纯正的各色小吃,欲罢不能的原浆果汁,餐厅休闲设施齐备。
环境好菜品多,吃的舒心,目前为止吃过最满意的自助餐了。
兰州安宁区委对面上馅自助饺子,每位30元,饺子和凉菜随便吃,真不错。
兰州中心,上井了解一下。需要提前预约。日式料理海鲜自助。每位300 500 两个档。
每月总有那么几天特别想吃自助餐,
但总是不知道兰州有哪些自助餐厅,
更不知道哪家性价比高,
好不容易找到一家又是人满为患。
原来你缺一份自助餐厅攻略啊,
今天就为大家整理一份自助餐盘点,
收好啦!
— 01—
倾锅倾城海鲜自助火锅
在兰州的自助餐厅中属于性价比很高的地方,环境好,很舒服,菜品新鲜干净。
尤其海鲜鱼类种类繁多,而且挺新鲜,能在西北做到这一点真心不容易啦。
熟食也都味道不错,不是摆设门面,推荐一下现切的羊肉,烧烤,水果也很多,还有芒果,海鲜还有活的,推荐哦~
-地 址-
兰大对面华润万家五楼
— 02—
嗨内嗨外自助餐体验馆
菜样多,味道不错,服务态度好,整体不错。
-地 址-
王府井百货6楼(东北角)
— 03—
好滋味 时尚 自选式火锅
环境幽雅,想要安静点就避开饭店去,人不会太多,店内卫生好,服务热情周到,不到1米的孩子免费,很人性化。
菜品很丰富,也很新鲜。唯一不足就是缺了粥品和凉菜。不过总体不错,有家的感觉,吃着放心,很值得推荐。
-地 址-
九州中路管委会健身广场东侧2楼
— 04—
甘肃国际大酒店广源伊品清真自助餐厅
菜品质量和环境都很好,适合聚会婚宴。
菜品有特色搭配很好,美团还有团购,四人套餐三人根本就吃
兰州哪家的涮羊肉好吃?
兰州比较老牌的一家涮羊肉店,我推荐给大家。
就是位于双城门新胜利宾馆院子里的穆斯林涮羊肉。
地方不太好找,就在这个院子里,老兰州都知道。
肉是这样的盘子装的,没有装饰。胜在量足。
甜胚子很好吃,必须推荐。
送的菜,应该是兰州很多涮羊肉的标配。
满口吃肉,爽到飞起。
以下观点代表个人意见 若有异议 欢迎吐槽
总结: 服务 (三星半 服务员较少 人多的时候比较慢)味道 (四星 强烈推荐 )环境 (虽然比较复古 但是很干净 喜欢他们家倒水的水壶)
东来顺
推荐理由:东来顺的涮羊肉味道很不错,也挺正宗的。在冬日里吃涮羊肉是一件很惬意的事儿。这是一家清真餐厅,可以自带酒水。满福地很,推荐大家可以去体验。
地址:城关区平凉路北京华联商厦5楼(农民巷口)
金鼎穆斯林涮羊肉
地址:城关区庆阳路291号新胜利宾馆停车场院内(近双城门)
推荐理由:很好的铜锅涮羊肉,个人认为在兰州市排的上,羊肉很新鲜,料的味道刚刚好,配上三炮台,非常好。
白记涮烤火锅园,是一家老字号的店子,装修风格是比较古朴的,透着一股客栈风,锅底相当奇特,就一口铜锅,中间是高筒,边缘一圈煮。这家店的羊肉切得薄厚适中,羊肉也新鲜,味道好,调料锅底也很丰富。棒子骨这个因人而异,个人觉得挺好吃的,但不宜多吃否则会腻。涮菜也不错,价格合理,吃下来也算经济实惠。
地址:新武都路72号(移动武都路营业厅旁)
涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起,早在18世纪,康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴",内中就有羊肉火锅。接下来我带你了解一下兰州的涮羊肉,忍住你的口水啊!
1.铜锅开涮,俊杰涮羊肉
位置位于西固中天嘉苑的底商,靠近东面。都是南方鱼为鲜,北方羊肉为鲜。一走进店内你就能闻到一股羊肉特有的味道飘来,这家店用的是木炭烧的铜锅。地方虽然小了一点,但是这并不影响味道,菜品很新鲜,分量很足,而且这家的消费也是不贵的,是个和朋友平时聚聚餐的好地方,所以推荐。
2.和同顺酒馆涮羊肉
地址在民主西路与五泉路路口往南走,右手的第一个巷子,走进去就能看到,不认识路的朋友可以跟着导航走。这家店是小酒馆和和涮羊肉的结合,传统中式装修,布局紧凑,木质屏风做隔断,适合朋友小聚。这家店的味道也很好,清汤锅鲜香浓郁,他们家的羊肉基本上没什么膻味,这点做的很好。老板对客人也很热情,在这里吃非常的有氛围。推荐!
3.重叠金典涮羊肉
装修很有品味的一家涮羊肉店,味道很棒棒,菜品和餐具都和其他的点不一样,比较特别,总体来说这家店给人的感觉就是很温馨。麻辣锅底的味道特别赞,羊肉很地道。价格还是合适,强烈推荐这家店。
4.清真羊火了四季涮炒园
最近有一家悄悄咪咪的火了起来,在五泉山下准备了碳火铜锅涮羊肉以及各种 美食 ,这就是兰州羊火了四季涮炒园。典型的传统西北涮烤,清真餐厅。位于兰州市城关区鼓楼巷街道张家园170好,离市环保局很近。总结出来就是味道环境都没得挑,只是这价格嘛???因人而异了,喜欢的朋友可以去尝一下。
5.兰风别苑.清真餐厅
位置在五泉舌尖尖总店附近的一个老院子里,夏天去很凉快。他们家的烤肉腿非常的有特色,羊腿是自己腌制的,自己上火炉烤。炉子也很有特色,碳火在两边,这样羊油就不会滴到木炭上,看出来的羊腿非常的味美。羊肉很嫩,加上特制的调料,味道超级好。这家店的装修是那种看上去比较简陋,但实际上很干净卫生。一看就是开了很久的那种老火锅店。这家店的味道一级棒,价格也相对较合适。强烈推荐!
“金月斋”涮羊肉不错,好多年前朋友带去安宁店吃的,后来吃涮羊肉就认这家了,前几年在西站火星街十字又开了一个店,离我家就近多了。每到旺季,那个生意火 的,如果去晚了就得排队等座,有一次实在等不住去了旁边的“白记”吃,“金月斋”这边高朋满座,热火朝天的,“白记”家缺冷冷清清的,自己还挺庆幸,结果吃完就后悔!味道比金月斋差远了,而且还贵不少!各位不是我吹,你们一吃就知道那家好了,前几天晚上路过静宁路十字,好像又开了一个“金月斋”,那天吃一下看看是不是真的“金月斋”!
立秋了,天气慢慢转凉,又到了吃涮羊肉的季节,下面这些店是我认为兰州比较好的涮羊肉店,供您参考:
金鼎穆斯林餐厅
地址:城关区双城门,新胜利宾馆后面停车场院内
八先生涮羊肉
地址:七里河区西站十字,万辉国际广场二楼
白记涮羊肉
地址:城关区武都路东口,武都路与金昌北路丁字路口向西200米
金月斋涮羊肉
地址:城关区静宁路与甘南路十字,浩森写字楼二楼
壹加壹涮羊肉
地址:城关区盘旋路西口,兰州饭店向西200米,公交车站后面
鹏厨大院涮羊肉
地址:七里河区西站十字,兰石润安酒店停车场
胜利宾馆里面穆斯林餐厅 还有就是白记 吃涮羊肉就这两家
德祥楼不错,在广场东口春风广场有一家、中山林有一家、二热十字有一家,很正宗
鹏厨大院涮羊肉、(兰石润安店)这个开在小区里的餐厅、在兰石万辉商圈、有机会大家可以去看看、感觉不错 、老铜锅涮肉、古朴典雅。去过几次、喜欢这里的鲜切羊肉。
南滨河路那里,老干部活动中心对面这家店,老北京涮羊肉,味道不错,服务员态度也好,环境优雅,去过好多次,价格实惠,比起那些店大欺负顾客的好多了,这家的羊肉很新鲜,铜锅炭火,值得信赖!
当然是金月斋了,一家在安宁区委对面,一家在曦华源西边的十字路口西北角,味道超赞,区委总店开了十一年了,老店了
兰州十大最好吃的牛肉面
相信每个人都对兰州拉面馆低头不见抬头见,那么,你知道最好吃的兰州十大牛肉面吗?下面就跟随我一起来看看吧!
NO.1舌尖尖牛肉面
最近火爆的舌尖尖牛肉面,装修的很有特色,去吃过一次,人气很爆。汤味较占国而言清淡很多,很香,缺点是辣椒一般般没有什么特色。其火爆的原因主要是地理位置好,再者名字起的很不错,当然,味道肯定还是值得肯定的。
NO.2安泊尔牛肉面
黄河北总是给人惊喜的地方,以前的吾穆勒,现在的安泊尔。白塔山附近一家门面很大气的清真餐厅。和朋友去过一次,可能是习惯吧,有车的人总喜欢开车大老远的到黄河北吃一碗牛肉面。个人感觉安泊尔一般般,尤其是面,真心不敢恭维,唯一的亮点是肉分的.种类很细。总之给我的感觉是味道和名气不符。
NO3.陈记清汤牛肉面
说实话,提起这家店,西固人绝对赞同,但是城关和七里河安宁人估计就不知道了。此店位于陈官营社区21中学旁边,特色是辣椒,吃辣轻的人可能有点受不了,但是吃辣重的人肯定赞不绝口,汤头也不错,面也比较劲道,有一阵子每天早上一个面一个肉,走汤的伙计和我也算是熟识了。
NO4.磨沟沿牛肉面
第一次吃是因为朋友,说这家的牛肉面多好吃多好吃,经不住诱惑去了,确实很不错。也可能是城关的牛肉面都没落了,现在反而觉得七里河和西固的好几家牛肉面很不错。磨沟沿的汤头很正,牛肉软烂入味,面倒是一般。反正吃完绝对不枉大老远来一趟,早上那个人多啊,真心不错。
NO.5吾穆勒牛肉面
吾穆勒在兰州牛肉面的地位大概相当于在外地人眼中的马子禄了吧。老板也是个牛肉面界的传奇人物,和水均益,朱军等兰州名人都是很熟识的朋友。吾穆勒的厉害之处在于一提牛肉面里的牛肉,吾穆勒说自己是第二,恐怕也没人敢说自己是第一了吧。大清早一碗三细,蒜苗香菜多些,辣子猛些,再来一份肥瘦加花的牛肉,醋壶子拉起来一倒,啧啧,那个香,真心无法用语言形容。吾穆勒的肉,总是老兰州说不完的话题。
NO.6占国牛肉面
本来我是不愿意提占国的,可是占国不管好吃不好吃,在兰州的名声还是很大的。其汤头浓重,借用别人的话形容:尼玛这是牛肉面还是中药汤?像我等吃得比较清淡的人实在无法消瘦。说来奇怪,提起占国要么就是赞不绝口,要么就是踩到脚底,所以,好吃不好吃我不想多说,您自己去吃吧。
NO.7周勇牛肉面
也是比较出名的一家,只吃过一次。特点是辣椒,比较辣,汤头也还可以,面也算劲道,缺点就是环境不怎么好,给人感觉脏兮兮的。牛肉和小菜也还算不错。算是值得去吃吧。
NO.8金强牛肉面and顶牛牛肉面
两家多数开的连锁牛肉面,大众口味,说不出谁好谁坏,每人都有那么两家好吃的店和那么两家不好吃的店,值得一提的是顶牛在之前的纯汤真的很好吃,现在只能说还可以。连锁牛肉面的缺点就是味道不统一,不稳定,以前的金强五泉店和顶牛清水桥店真心好吃,都是一天十几个面,生意特别好,现在,哎。。不说也罢.
NO.9马有布牛肉面
以前的西站华润万家对面那家店味道真心不错,现在貌似关门大吉了。马有布算是很出名的一家店了,汤味清淡,肉质细腻,辣椒稍微有点过焦,但是蛮香的。马有布现在也算市区店面比较多的一家了,我记得上次看的时候是20家,听说老板的儿子专门从国外学了MBA回来做管理,不错,貌似很有前途。
NO.10白建强牛肉面
为了照顾照顾雁滩的兄弟姊妹们,我还是说说白建强吧,算是雁滩比较出名的牛肉面了。没有多大特色,肉一般,面一般,汤也一般,怎么说呢,让我吃我吃呢,让我跑着去吃我可能不会去,大概就是个这样的水准。再一个白建强的味道不是很稳定,总是感觉一次一个味道。
兰州有什么好吃的餐馆推荐一下?
农民巷阿力大盘鸡,在农民巷靠近天水路 旅游 大厦对面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准备,真的很好吃。甘南路民族饭店的涮羊肉,真不错还实惠,不论是羊肉卷还是手切羊肉都很不错。静宁路阳光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粤菜川菜做的也是不错!大众巷里的小海鲜,蟹香居,香辣面配上一盘辣炒螃蟹、辣炒圣子,简直美味!
在西北,黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎,手抓更原汁一些,黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉,也是黄焖羊肉里的主食,和汤汁拌着吃最美味。推荐:阿西娅羊羔肉
大众巷 美食 街集中了多家在兰州的老字号,如“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。除此以外,还有一些口味地道的小店,像牛奶鸡蛋醪糟、甜酒胚子、油炒凉粉、灰豆子等等,在这里都可以吃到。
好的餐馆很多,关键看你要吃什么,我列几个兰州口碑不错的店,供您参考吧:
牛肉面:
吾穆勒牛肉面,七里河区北滨河中路;
磨沟沿牛肉面,七里河区吴家园
金强牛肉面,城关区五泉下广场
炒面,羊肉面片:
伊兴面片,城关区五泉下广场西200米
一碗兰,城关区金昌南路天主教堂对面
炒菜:
浆水源,城关区广场南路 体育 馆北对面
姊妹酒楼,城关区秦安路三中对面
火锅:
海底捞,城关区广场国芳百货9楼
九记,城关区广场南路金昌南路交叉口
烤肉:
大漠,城关区双城门中山路丁字路口
尕蛋,城关区酒泉路南关夜市北段
酿皮:
再回首,城关区张掖路新世界百货旁
羊肉泡馍:
金鼎,城关区永昌南路正宁路夜市对面
伊兰园,城关区解放门大清真寺对面
兰州 美食 从低端的开始说起:
路边摊篇:1.知名的开头,正宁路夜市白帽帽大胡子老爷爷做的那一家牛奶鸡蛋醪糟。味道真是好,据说没啥秘方,就是牛奶纯,鸡蛋多。不过正宁路在改造,还没完工。
2.尕蛋烤肉,绝对好吃,大腰子没啥骚味,羊肉烤的时候羊油放的少,没那么腻,地址:庙滩子洪道桥三岔路口中国移动营业厅以南30米。(兰州公路段院子旁边)
3.五泉下广场的舌尖尖牛肉面,这是唯一一个好吃的舌尖尖,认准这家!味精少,吃完没辣么多痰!
4.农民巷阿力大盘鸡,在农民巷靠近天水路 旅游 大厦对面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准备,真的很好吃,一百多的大盘四个人吃不完!
5.西关十字圆圆阁药膳鸡,好不好吃看看就知道了下午四点之前鸡爪和翅中就卖完了,就在车站后面荣华商城附近
6.甘南路民族饭店的涮羊肉,真不错还实惠,不论是羊肉卷还是手切羊肉,赞!
中端偏高端:
1.静宁路阳光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粤菜川菜做的也是不错!
2.雁滩鼎火锅,鼎火锅的味道真心兰州第一(个人认为),之所以推荐这一家是因为排队没有中环广场那家那么让人绝望。
3.机场附近的周六爆炒牛肉,好吃的叫人停不下来,下了飞机来一盘,坐飞机前来一盘,绝对比什么汉堡王强!
4.大众巷里的小海鲜,蟹香居,香辣面配上一盘辣炒螃蟹、辣炒圣子,简直美味!肠胃不好别吃,拉肚子别打我啊!
好了好了,先说这么多!
看你吃什么了,问题有些广。兰州牛肉面有北滨河路的吾穆勒,东方宫,马子禄。炒菜有秦安路的姊妹酒楼,国府一品等等,特色小吃就到正宁路夜市,特色是上过CCTV舌尖尖中国的甜胚子奶茶,各种烧烤!兰州好吃的餐馆不少,看你的口味!消费水平了!
牛肉面和手抓我就不说了。酒泉路卷烟厂门口的凉面,磨沟沿临洮凉面,大众巷再回首和双城门车站马老太凉皮,黄庙门口的凉面或臊子面加隔壁店的烤肉,四十三中附近的豆浆油条,摩托车市场石记肥肠,31路车五泉山站的尕蛋的猪蹄排骨,下沟的尕马子羊肉面片牛腱子。价格实惠味道可以的餐厅,里面有好多兰州菜的生物所家属院里面的兰生食堂(三楼)最让我回味的武都路西头的卤肉店可惜关门多少年了
餐馆建议去广武门的姊妹酒楼、福乐泉酒楼,陇西路的新大众酒楼,好吃不贵有本地特色菜,特别推荐兰州糟肉外地没有。清真的阿西娅、马大胡子羊羔肉、西固马源顺手抓羊肉、天龙手抓羊肉……很多。小吃牛肉面不用说还有卤面、炒面、炸酱面等,羊肉泡馍也不错,大众巷的俊杰、平凉等。不清真的面食如肥肠面、炸酱面、扁豆面、臊子面……。小吃名气大的是“再回首”环境卫生、品种最多、质量稳定,肉馅饼、酿皮、灰豆、粽子……都不错,本地人多。
兰州老胜利宾馆后面的小二楼穆斯林的涮羊肉是非常可口的。
要说兰州的好吃的很多,大到品牌店,小到街边小吃,数不胜数,品牌店有火车站全聚德,民族西路的狗不理,还有蓝宝石的和家和,在到街边的兰州拉面思泊湖,吾穆乐都不错,各街道的火锅也很好。
您好,我是热爱 美食 的奶爸,很高兴能回答你的问题。俗话说的“好民以食为天”,“一方水土养一方人”,作为一个土生土长的甘肃兰州人,兰州的 美食 友很多,牛肉面、臊子面、浆水面、羊肉泡馍、羊杂碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、热冬果等等很多很多。下面就由我给您介绍几个非常具有代表性的兰州特色 美食 。
面食
说到兰州的面食,可能全国没有几个人不知道这个兰州特色 美食 ,没错就是“兰州拉面”,我们本地人其实根本不这么叫,我们都是叫牛肉面或者牛大。牛肉面讲究的是“一清(汤清),二白(萝卜白),三红(辣椒油红),四绿(香菜蒜苗绿),五黄(面条黄)”。以前的牛肉面通常在和面的时候加入蓬灰水,现在很少有用,因为自己烧制的蓬灰里面还有不少有害物质,代表的为砷,现在都是用的改良的拉面剂。一个牛肉面好吃不主要是汤和辣椒油,肉汤一般是用牛骨、牛肉(有的面馆还加入整鸡提鲜),加入几十种调料熬制而成,辣椒油也是有十几种调料混合两种甚至两种以上辣椒面炸制而成的,汤和辣椒油的调料每一家面馆都有不同配比,正所谓千馆千味。城区四区我一个区给您推荐一个。
1.城关区的 金福牛肉面, 这家特点是 汤醇肉香, 一定要吃热肉,软糯可口,地址在 金城关小学往西50米。
2.七里河区的 磨沟沿牛肉面 ,这家特点是 面劲道汤鲜美 ,每天食客络绎不绝,总店地址: 兰州文化宫对面雷坛河西岸 。吴家园店地址: 吴家园西街66号
3.西固区的 陈记清汤牛肉面 ,这家特点 牛肉汤非常香, 地址在 陈官营庙沟街72号。
4.安宁区的 吾穆勒蓬灰牛肉面, 这家特点是 面劲道辣子香 ,地址在 北滨河中路1268号。
肉食
说到肉食,不得不提兰州的手抓羊肉,手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的 历史 ,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。我依旧一个区给您推荐一个店。
1.城关区的 胖妈妈手抓 ,地址在 定西路258号。
2.七里河区的 马大胡子羊羔肉, 这家最出名的是黄焖羊羔肉,但是他家手抓业很不错,地址在 马滩中街549号银滩佳园。
3.西固区的 如华手抓 ,地址在 西固北街31号新天乐对面。
4.安宁区的 马老六手抓, 地址在 安宁西路381号飞天世纪新城2-3号商铺(费家营十字以南)
甜食
兰州甜食有好多,灰豆子,热冬果,廿糕等等,但本人最钟爱的还是甜胚子,甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一,主要材料有燕麦、酒曲等,属于清明节,端午节节日食品。食用时兑入凉开水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。
甜食店我给您推荐两家最出名的。
1. 马国礼甜食店 ,地址在 兰州市城关区草场街10号。
2. 张掖路甜食店, 地址在 张掖路步行街西段南侧德盛大厦1层。
兰州的各种 美食 还有好多,不胜枚举。欢迎您有时间亲自前来品尝,我们兰州人热情欢迎您。
希望我的回答能够帮到你,最后祝您吃啥啥香,干啥啥成。
解放门华润万家对面的马一刀胡辣汤味道不错干净卫生